Na świecie znane są niezliczone gatunki herbat, kaw i innych napojów i pasją wielu osób jest odkrywanie i smakowanie ciągle nowych. Warto to robić, zwłaszcza jeśli chodzi o najbardziej egzotyczne gatunki, gdyż można natrafić na naprawdę niezwykłe smaki, aromaty, a nawet właściwości. Jest to domeną zwłaszcza prawdziwych smakoszy, którzy nie powinni nigdy pod żadnym pozorem pomijać yerba mate w swej podróży przez świat smaków i aromatów.
Niezwykłe właściwości
Yerba mate to napój wywodzący się z tradycji indiańskiej, pozyskiwany z ostrokrzewu paragwajskiego, nic więc dziwnego, że w Ameryce Południowej jest napojem niemal narodowym. Jego właściwości doceniają jednak ludzie na całym świecie, choć zwykle wybierają łagodniejsze gatunki yerba mate (dostępne m.in. w sklepie Yerba Mate Store), ponieważ te oryginalne, indiańskie, mogą być dla człowieka Zachodu nazbyt aromatyczne i mocne w wyrazie.
Trzeba jednak pamiętać, że yerba mate ma odpowiednie walory tylko jeśli przygotowuje się ją w odpowiedni sposób. Wielbiciele tego napoju muszą więc zaopatrzyć się w odpowiednie akcesoria. Na szczęście nikt nie powinien mieć z tym problemu, gdyż wiele sklepów, zarówno stacjonarnych, jak i internetowych oferuje tego rodzaju przedmioty w dobrej cenie i bardzo szerokim wyborze.