Przyprawy

Miód słonecznikowy – płynny bursztyn o właściwościach prozdrowotnych
Miód słonecznikowy – płynny bursztyn o właściwościach prozdrowotnych

Miód słonecznikowy – płynny bursztyn o właściwościach prozdrowotnych

Miód to słodki wytwór pracy pszczół miodnych, które zbierają nektar kwiatowy, znany też jako pyłek. Powszechnie znany jako dietetyczny zamiennik cukru – zawiera glukozę i fruktozę oraz wiele innych mikroskładników, które pozytywnie wpływają na zdrowie. Zastosowanie znajduje także jako naturalny…

Jakie są zalety kupowania produktów w sklepie ze zdrową żywnością?
Jakie są zalety kupowania produktów w sklepie ze zdrową żywnością?

Jakie są zalety kupowania produktów w sklepie ze zdrową żywnością?

Coraz częściej słyszymy o tym, że do wielu produktów dodawane są szkodliwe substancje, a sztucznie przetworzone składniki obiektywnie rzecz ujmując, nie są naszym sprzymierzeńcem. Warto zatem powrócić do macierzy i kupować produkty, które są w pełni naturalne. Nasze babcie dokładnie…

Tonka – magiczna fasola w kuchni
Tonka – magiczna fasola w kuchni

Tonka – magiczna fasola w kuchni

Choć wyglądem przypomina wyschnięte ziarna fasoli, w smaku jest zupełnie inna. Zaskakuje nie tylko bogactwem aromatów, ale też i nut smakowych, które tworzą magiczną wręcz mieszankę. Występowanie i wygląd Fasola tonka to nasiona hodowanej w Ameryce Środkowej oraz Ameryce Południowej…

O czubrycy słów kilka
O czubrycy słów kilka

O czubrycy słów kilka

Przyprawy to nieodłączny element gotowania. Trzeba przyznać, że bez przypraw wiele potraw ma jałowy, bardzo nieciekawy smak. Dopiero wsypanie chociażby zwykłej soli, pieprzu pozwala odkryć jej jeszcze lepszy smak i aromat. Warto poszerzyć jednak swoją znajomość przypraw o inne pozycje,…