Choć w Polsce rosnąca brzoza nie jest niczym nadzwyczajnym, warto zainteresować się licznymi właściwościami leczniczymi. W medycynie ludowej stosuje się zarówno sok z brzozy, młode pąki czy liście. Młode liście brzozy są zbierane w maju i suszone w przewiewnych, zacienionych miejscach. Dużą popularnością cieszą się także pączki brzozy, które zrywa się wczesną wiosną oraz zimą, jak również kora brzozowa.
Świeżo zmiażdżone młode liści brzozy to źródło związków flawonoidowych, garbników i kwasów organicznych. Dlatego też sok, który z nich uzyskujemy ma silne działanie moczopędne a dodatkowo nieznacznie pobudza wydzielanie żółci. Z kolei sok, który wypływa wiosną z pnia drzewa, służy przede wszystkim wzmocnieniu organizmu, jak również uregulowaniu przemiany materii czy zapobieganiu powstawaniu kamieni moczowych.
Nic więc dziwnego, że liście brzozy są stosowane w wielu preparatach leczniczych, jakie można znaleźć w aptekach czy sklepach zielarskich. Jednym z najpopularniejszych jest Diabetofort (ulotka leku: http://www.lekinatury.pl/pl/nasze-produkty/diabetofort.html), w składzie którego ten składnik zajmuje bardzo wysokie, drugie miejsce, co oznacza, że na sto gram produktu mamy aż dwadzieścia gram liści brzozy. Tradycyjnie jest to produkt stosowany przy zaburzeniach w oddawaniu moczu, jednak w porozumieniu z lekarzem można go również stosować w sytuacji, gdy ma się rodzinną predyspozycję do cukrzycy – wówczas jego zadaniem jest zmniejszanie tendencji wzrostu cukru po posiłku.