Zielona herbata należy do jednych z najzdrowszych rodzajów napojów na świecie. Spożywanie jej jest tradycją w wielu krajach azjatyckich. Od kilkudziesięciu lat jest również popularna w Europie. Zielona herbata stanowi standard również na polskim rynku.
Rodzaje zielonej herbaty
W sklepach możemy kupić zieloną herbatę pod wieloma postaciami. Bardzo popularna jest zielona herbata ekspresowa, często aromatyzowana. Nie należy ona jednak do najzdrowszych herbat. Chcąc cieszyć się właściwościami zielonej herbaty lepiej sięgnąć po jej wersję liściastą, którą również można bez przeszkód kupić w sklepach.
Japońska herbata
Herbata matcha to japońska zielona herbata. Nie jest tak znana jak inne rodzaje zielonych herbat na naszym rynku, jednak powoli zdobywa sobie zwolenników.
Herbaty matcha są sławne na świecie głównie z tego względu, że od dawna były, i nadal są powszechnie używane w japońskiej ceremonii herbacianej, która jest prawdziwym pokazem sztuki. Matcha jest herbatą zmieloną na drobny puder. Posiada bardzo intensywny zielony – seledynowy kolor, co jest jej znakiem rozpoznawczym. Herbata ta jest droższa niż inne zielone herbaty dostępne na półkach polskich sklepów. A to głównie za sprawą kraju pochodzenia.