Nie ma jednoznacznych badań rozstrzygających kwestię wyższości naparu z zielonej herbaty nad ekstraktem (bądź odwrotnie). W badaniach naukowcy skupiają się nad jednym lub drugim, a ich obserwacje i wnioski są zazwyczaj bardzo podobne. Wydaje się więc, że podstawowe różnice sprowadzają się do sposobu spożywania obydwu produktów. W każdym wypadku, niezależnie od tego, czy pijemy zieloną herbatę, czy połykamy ją w formie tabletek lub kapsułek, czyli jako ekstrakt z zielonej herbaty, dostarczamy organizmowi biologicznie aktywnych związków (głównie polifenoli, choć nie tylko) zawartych w zielonych herbacianych liściach.
Zalety napoju
Docenią je przede wszystkim smakosze herbat. Zielona herbata jest na tyle ciekawa, że w zależności od sposobu parzenia można uzyskać napoje o różnych właściwościach i smakach. Taka herbata może i pobudzać i uspokajać – wystarczy umiejętnie przygotować napar.
Zalety ekstraktu z zielonej herbaty
Ekstrakt z zielonej herbaty na pewno nie jest produktem, którym można się delektować, nad napojem ma jednak pewną istotną przewagę, jest mianowicie bardziej skoncentrowany, przez co kilka, a nawet kilkanaście filiżanek napoju można z powodzeniem zastąpić jedną kapsułką lub tabletką.